Huile monovariétale biologique prémium, bouteille blanche 500ml
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Huile extra vierge Prémium BIO emblématique de la maison Protoulis , son nom signifie émergeant de la mer Egée
cette huile est issue exclusivement des plantations de la famille Protoulis, les olives sont cueillis a la main , et la méthode de culture biologique permet aux fleurs sauvages et plantes endémiques , telles que l’origan et le romarin , de pousser sur les racines des arbres, donnant aux olives de riches notes aromatiques.
Huile produite exclusivement a partir d’olive de variété KOLOVI , olive qui a besoins de très peu d’eau et qui développe un système racinaire profond, lui permettant d’absorber tous les nutriments présents dans le sol et de les stocker dans le fruit , ce qui lui confère son caractère puissant et une saveur dynamique.
Cette huile d’olive extra vierge BIO de Lesbos , combiné au climat spécifique de l’ile et son relief , qui rappelle les coteaux des meilleurs vin du monde , donne a cette huile, une grande finesse en bouche , suivi d’une saveur intense , typée et sophistiquée , avec un arôme fruité prononcé.
Huile BIO d’une magnifique couleur jaune doré, ayant une haute teneur en antioxydants et une très faible acidité ( 0.2 % a la mise en bouteille)
Naturellement entretenu, naturellement cueilli, naturellement pressé, naturellement bonne pour la santé , naturellement d’une qualité exceptionnelle , elle accompagnera parfaitement vos salades , légumes grillés, poissons grillés, sauces froide, desserts et plus , suivant vos créativités culinaires .
AEGAEA, votre concentré de soleil jaune doré naturel a la texture riche et corsée.
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