Recette – Côtelettes d’agneau grillées à la grecque

Laissez-vous tenter par ces côtelettes d’agneau grillées à la perfection, où chaque bouchée révèle des arômes puissants d’herbes méditerranéennes et d’huile d’olive grecque. La marinade, à base d’ail et d’origan, confère à l’agneau une tendreté et une profondeur de saveurs incomparables. Accompagné de légumes rôtis, ce plat évoque toute la générosité et la convivialité de la table grecque.

Ces côtelettes d’agneau, marinées dans l’huile d’olive grecque, l’ail et les herbes méditerranéennes, sont grillées à la perfection. Elles sont accompagnées de légumes rôtis, arrosés d’huile d’olive pour une touche finale savoureuse. Un plat riche en arômes, typiquement grec, qui vous transporte directement au cœur des tavernes traditionnelles.

 

  • Ingrédients :
    • Côtelettes d’agneau
    • Huile d’olive grecque
    • Ail, origan, thym
    • Jus de citron
    • Légumes rôtis (tomates, courgettes, poivrons)
  • Préparation :
    1. Faites mariner les côtelettes dans l’huile d’olive, l’ail, le citron, et les herbes pendant 1 heure.
    2. Grillez les côtelettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes.
    3. Servez avec des légumes rôtis, arrosés d’huile d’olive, et des quartiers de citron.